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香料香精标准目录 (一) 方法标准： 1 GB/T 11538-1989 精油 毛细管柱气相色谱分析 通用法 2 GB/T 11539-1989 单离及合成香料 填充柱气相色谱分析 通用法 3 GB/T 11540-1989 单离及合成香料 相对密度的测定 4 GB/T 14454.1-1993 香料 试样制备 5 GB/T 14454.2-1993 香料 香气评定法 6 GB/T 14454.3-1993 香料 色泽检定法 7 GB/T 14454.4-1993 香料 折光指数的测定 8 GB/T 14454.5-1993 香料 旋光度的测定 9 GB/T 14454.6-1993 香料 蒸发后残留物含量的评估 10 GB/T 14454.7-1993 香料 冻点的测定 11 GB/T 14454.8-1993 香料 桉叶素含量的测定 邻甲酚冻点法 12 GB/T 14454.9-1993 香料 素含量的测定 冻点法 13 GB/T 14454.10-1993 香料 闪点的测定 闭口杯法 14 GB/T 14454.11-1993 香料 含酚量的测定 15 GB/T 14454.12-1993 香料 微量氯测定法 16 GB/T 14454.13-1993 香料 羰基化合物含量的测定 中性亚硫酸钠法 17 GB/T 14454.14-1993 香料 标准溶液、试液和指示液的制备 18 GB/T 14454.15-1993 和异含量的测定 填充柱气相色谱 法 19 GB/T 14454.16-1993 香料 羰值和羰基化合物含量的测定 盐酸羟胺法 20 GB/T 14454.17-1993 香料 羰值和羰基化合物含量的测定 游离羟胺法 21 GB/T 14455.1-1993 精油 命名原则 22 GB/T 14455.2-1993 精油 取样方法 23 GB/T 14455.3-1993 精油 乙醇中溶混度的评估 24 GB/T 14455.4-1993 精油 相对密度的测定 25 GB/T 14455.5-1993 精油 酸值的测定 26 GB/T 14455.6-1993 精油 酯值的测定 27 GB/T 14455.7-1993 精油 乙酰化后酯值的测定和游离醇与总醇含量的评估 28 GB/T 14455.8-1993 精油(含叔醇) 乙酰化后酯值的测定和游离醇含量的评估 29 GB/T 14455.9-1993 精油 填充柱气相色谱分析 通用法 30 GB/T 14455.10-1993 精油 含难以皂化的酯类精油的酯值的测定法 31 GB/T 14457.1-1993 单离及合成香料 乙醇中溶解度测定法 32 GB/T 14457.2-1993 单离及合成香料 沸程测定法 33 GB/T 14457.3-1993 单离及合成香料 熔点测定法 34 GB/T 14457.4-1993 单离及合成香料 酸值或含酸量的测定 35 GB/T 14457.5-1993 单离及合成香料 含酯量的测定 36 GB/T 14457.6-1993 单离及合成香料 伯醇或仲醇含量的测定 乙酰化法 37 GB/T 14457.7-1993 单离及合成香料 伯醇或仲醇含量的测定 乙酐吡啶法 38 GB/T 14457.8-1993 单离及合成香料 叔醇含量的测定 氯乙酰-二胺法 39 GB/T 14458-1993 香花浸膏检验方法 (二) 产品标准(国家标准)： 1 GB 3861-1983 食品添加剂 香兰素（制修订中） 2 GB 3862-1983 食品添加剂 天然（报批中） 3 GB 4349-1993 食品添加剂 丁酸乙酯 4 GB 6772-1986 食品添加剂 冷磨柠檬油 5 GB 6776-1986 食品添加剂 乙酸异戊酯 6 GB 6779-1986 食品添加剂 茉莉浸膏 7 GB 6780-1986 食品添加剂 桂花浸膏 8 GB 8315-1987 食品添加剂 己酸乙酯 9 GB 8317-1987 食品添加剂 乳酸乙酯 10 GB 8318-1987 食品添加剂 生姜油 11 GB 8319-2003 食品添加剂 亚洲 12 GB 10348-1989 食品添加剂 乙酸芳樟酯 13 GB 10351-1989 食品添加剂 桉叶素含量80%桉叶油 14 GB 10354-1989 食品添加剂 苯甲醇 15 GB 10355-1989 食品添加剂 乳化香精 16 GB 11958-1989 食品添加剂 17 GB 11959-1989 食品添加剂 香叶油 18 GB 11960-1989 食品添加剂 留兰香油 19 GB 11961-1989 食品添加剂 广藿香油 20 GB 11962-1989 食品添加剂 丁酸 21 GB 11963-1989 食品添加剂 己酸 22 GB 12487-2004 食品添加剂 乙基麦芽酚 23 GB/T 14156-1993 食品用香料分类与编码 24 GB 15559-1995 食品添加剂 杭白菊浸膏 25 GB/T 8793-1988 中国贵州柏木油 26 GB/T 11424-1989 山苍子油 27 GB/T 11425-1989 28 GB/T 12652-2002 亚洲 29 GB/T 12653-1990 中国薰衣草油 30 GB/T 15068-1994 31 香料香精名词术语 (三) 产品标准(行业标准)： 1 QB 1119-1991 食品添加剂 环己基丙酸烯丙酯 2 QB 1120-1991 食品添加剂 3 QB 1121-1991 食品添加剂 椰子醛(γ-壬内酯) 4 QB 1122-1991 食品添加剂 山楂核烟薰香味料Ⅰ号、Ⅱ号 5 QB 1467-1992 食品添加剂 羟基香茅醛 6 QB 1509-1992 食品添加剂 7 QB 1953-1994 食品添加剂 枣子酊 8 QB 1954-1994 食品添加剂 丙酸乙酯 9 QB 1955-1994 食品添加剂 庚酸乙酯 10 QB/T 1025-1991 11 QB/T 1026-1991 酮麝香 12 QB/T 1027-1991 合成檀香803 13 QB/T 1028-1991 乙位萘甲醚 14 QB/T 1029-1991 乙酸松油酯 15 QB/T 1030-1991 白樟油 16 QB/T 1031-1991 墨红花浸膏 17 QB/T 1032-1991 18 QB/T 1033-1991 香茅油 19 QB/T 1430-1992 素凝香 20 QB/T 1431-1992 甲基柏木酮 21 QB/T 1505-1992 食品用香精 22 QB/T 1506-2004 烟用香精 23 QB/T 1507-1992 日化香精 24 QB/T 1508-1992 二氢月桂烯醇 25 QB/T 1631-1992 檀香208 26 QB/T 1632-1992 复盆子酮 27 QB/T 1769-1993 乙酸苄酯 28 QB/T 1770-1993 乙酸异戊酯 29 QB 1771-1993 丙酸乙酯 30 QB 1772-1993 丙酸苄酯 31 QB/T 1773-1993 丁酸乙酯 32 QB 1774-1993 丁酸丁酯 33 QB/T 1775-1993 丁酸异戊酯 34 QB 1776-1993 异戊酸乙酯 35 QB/T 1777-1993 异戊酸异戊酯 36 QB/T 1778-1993 己酸乙酯 37 QB/T 1779-1993 38 QB/T 1780-1993 苯甲酸苄酯 39 QB 1781-1993 甲酯 40 QB/T 1782-1993 苯乙醇 41 QB/T 1783-1993 合成肉桂醇 42 QB 1784-1993 桃醛 43 QB/T 1785-1993 杨梅醛 44 QB 1786-1993 兔耳草醛 45 QB/T 1787-1993 羟基香茅醛 46 QB 1788-1993 洋茉莉醛 47 QB/T 1789-1993 97%柠檬醛 48 QB/T 1790-1993 结晶玫瑰 49 QB 1791-1993 乙基香兰素 50 QB 1792-1993 dl-合成 51 QB/T 1793-1993 天然 52 QB/T 1794-1993 茉莉浸膏 53 QB/T 1795-1993 大花茉莉浸膏 54 QB/T 1796-1993 白兰浸膏 55 QB/T 1797-1993 桂花浸膏 56 QB/T 1798-1993 赖百当浸膏 57 QB/T 1799-1993 冷磨柠檬油 58 QB 1800-1993 树兰花油 59 QB/T 1801-1993 白兰花油 60 QB/T 2239-1996 白兰叶油 61 QB/T 2240-1996 芳樟醇(单离) 62 QB/T 2241-1996 甲位己基桂醛 63 QB/T 2242-1996 檀香醚 64 QB/T 2243-1996 1,8-桉叶素(单离) 65 QB/T 2244-1996 乙酸乙酯 66 QB/T 2519-2001 己酸烯丙酯(原GB 8795-1988, QB/T 3758-1999) 67 QB/T 2520-2001 乙酸芳樟酯(原GB 8797-1988, QB/T 3760-1999) 68 QB/T 2521-2001 留兰香油(原GB 11534-1989, QB/T 3766-1999) 69 QB/T 2522-2001 广藿香油(原GB 11535-1989, QB/T 3767-1999) 70 QB/T 2542-2002 苯甲醇(原GB 8794-1988, QB/T 3757-1999) 71 QB/T 2543-2002 丁酸苄酯(原GB 8796-1988, QB/T 3759-1999) 72 QB/T 2544-2002 (原GB 8798-1988, QB/T 3761-1999) 73 QB/T 2545-2002 桉叶素含量80%桉叶油(原GB 8800-1988, QB/T 3763-1999) 74 QB/T 2546-2002 二甲苯麝香(原GB 11537-1989, QB/T 3768-1999) 75 QB/T 2547-2002 葵子麝香(原GB 11536-1989, QB/T 3768-1999) 76 QB/T 2548-2002 空气清新气雾剂 77 QB/T 2549-2002 一般气雾剂产品的安全规定 78 QB/T 2550-2002 家具用气雾上光剂 79 QB/T 2614-2003 α-戊基肉桂醛(原GB 8799-1988, QB/T 3762-1999) 80 QB/T 2615-2003 2-乙酰基吡嗪 81 QB/T 2616-2003 香叶油(原GB 11426-1989, QB/T 3764-1999) 82 QB/T 2617-2003 松油醇(原GB 11427-1989, QB/T 3765-1999) 83 QB/T 2640-2004 咸味食品香精 84 QB/T 2641-2004 食品添加剂 甲基环戊烯醇酮 85 QB/T 2642-2004 麦芽酚 86 QB/T 2643-2004 食品添加剂 97%柠檬醛(原GB 6773-1986, QB/T 3785-1999) 87 QB/T 2644-2004 食品添加剂 苯乙醇(原GB 6774-1986, QB/T 3786-1999) 88 QB/T 2645-2004 食品添加剂 乙酸苄酯(原GB 6775-1986, QB/T 3787-1999) 89 QB/T 2646-2004 食品添加剂 丁酸异戊酯(原GB 6777-1986, QB/T 3788-1999) 90 QB/T 2647-2004 食品添加剂 异戊酸异戊酯(原GB 6778-1986, QB/T 3789-1999) 91 QB/T 2648-2004 食品添加剂 己酸烯丙酯(原GB 10349-1989, QB/T 3794-1999) 92 QB/T 2649-2004 食品添加剂 丁酸苄酯(原GB 10350-1989, QB/T 3795-1999) 93 QB/T 2650-2004 食品添加剂 α-戊基肉桂醛(原GB 10352-1989, QB/T 3796-1999) 94 QB/T 2651-2004 食品添加剂 松油醇(原GB 10353-1989, QB/T 3797-1999) 95 QB/T 2748-2005 96 QB/T 2749-2005 三甲基吡嗪 97 QB/T 2750-2005 2,3-二甲基吡嗪 98 QB/T 2751-2005 甲基吡嗪 99 QB/T 2752-2005 2-乙酰基噻唑 100 QB/T 2753-2005 4-甲基-5-(β-)噻唑 (四) 相关标准： 1 GB 4789.1-2003 食品卫生微生物学检验 总则 2 GB 4789.2-2003 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 3 GB 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 4 GB/T 5009.3-2003 食品中的水分的测定 5 GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的测定 6 GB 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定 7 GB 5009.12-2003 食品中铅的测定 8 GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法 9 GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属试验 10 GB/T 5009.75-2003 食品添加剂中铅的测定 11 GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定 12 GB 6283-1986 化工产品中水分含量的测定 卡尔.费休法 (通用方法) 13 GB 6682-1992 分析实验室用水规格和试验方法 14 GB 7531-1987 有机化工产品 灰分的测定
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1 GB/T 11538-1989 精油 毛细管柱气相色谱分析 通用法2 GB/T 11539-1989 单离及合成香料 填充柱气相色谱分析 通用法3 GB/T 11540-1989 单离及合成香料 相对密度的测定4 GB/T 14454.1-1993 香料 试样制备5 GB/T 14454.2-1993 香料 香气评定法 6 GB/T 14454.3-1993 香料 色泽检定法7 GB/T 14454.4-1993 香料 折光指数的测定8 GB/T 14454.5-1993 香料 旋光度的测定9 GB/T 14454.6-1993 香料 蒸发后残留物含量的评估10 GB/T 14454.7-1993 香料 冻点的测定 11 GB/T 14454.8-1993 香料 桉叶素含量的测定 邻甲酚冻点法12 GB/T 14454.9-1993 香料 素含量的测定 冻点法13 GB/T 14454.10-1993 香料 闪点的测定 闭口杯法14 GB/T 14454.11-1993 香料 含酚量的测定15 GB/T 14454.12-1993 香料 微量氯测定法16 GB/T 14454.13-1993 香料 羰基化合物含量的测定 中性亚硫酸钠法17 GB/T 14454.14-1993 香料 标准溶液、试液和指示液的制备18 GB/T 14454.15-1993 和异含量的测定 填充柱气相色谱 法19 GB/T 14454.16-1993 香料 羰值和羰基化合物含量的测定 盐酸羟胺法 20 GB/T 14454.17-1993 香料 羰值和羰基化合物含量的测定 游离羟胺法21 GB/T 14455.1-1993 精油 命名原则22 GB/T 14455.2-1993 精油 取样方法23 GB/T 14455.3-1993 精油 乙醇中溶混度的评估24 GB/T 14455.4-1993 精油 相对密度的测定25 GB/T 14455.5-1993 精油 酸值的测定26 GB/T 14455.6-1993 精油 酯值的测定27 GB/T 14455.7-1993 精油 乙酰化后酯值的测定和游离醇与总醇含量的评估28 GB/T 14455.8-1993 精油(含叔醇) 乙酰化后酯值的测定和游离醇含量的评估29 GB/T 14455.9-1993 精油 填充柱气相色谱分析 通用法30 GB/T 14455.10-1993 精油 含难以皂化的酯类精油的酯值的测定法31 GB/T 14457.1-1993 单离及合成香料 乙醇中溶解度测定法32 GB/T 14457.2-1993 单离及合成香料 沸程测定法33 GB/T 14457.3-1993 单离及合成香料 熔点测定法34 GB/T 14457.4-1993 单离及合成香料 酸值或含酸量的测定35 GB/T 14457.5-1993 单离及合成香料 含酯量的测定36 GB/T 14457.6-1993 单离及合成香料 伯醇或仲醇含量的测定 乙酰化法37 GB/T 14457.7-1993 单离及合成香料 伯醇或仲醇含量的测定 乙酐吡啶法38 GB/T 14457.8-1993 单离及合成香料 叔醇含量的测定 氯乙酰-二胺法 39 GB/T 14458-1993 香花浸膏检验方法 (二) 产品标准(国家标准)： 1 GB 3861-1983 食品添加剂 香兰素（制修订中）2 GB 3862-1983 食品添加剂 天然（报批中）3 GB 4349-1993 食品添加剂 丁酸乙酯4 GB 6772-1986 食品添加剂 冷磨柠檬油5 GB 6776-1986 食品添加剂 乙酸异戊酯6 GB 6779-1986 食品添加剂 茉莉浸膏7 GB 6780-1986 食品添加剂 桂花浸膏8 GB 8315-1987 食品添加剂 己酸乙酯9 GB 8317-1987 食品添加剂 乳酸乙酯10 GB 8318-1987 食品添加剂 生姜油11 GB 8319-2003 食品添加剂 亚洲12 GB 10348-1989 食品添加剂 乙酸芳樟酯13 GB 10351-1989 食品添加剂 桉叶素含量80%桉叶油14 GB 10354-1989 食品添加剂 苯甲醇15 GB 10355-1989 食品添加剂 乳化香精16 GB 11958-1989 食品添加剂 17 GB 11959-1989 食品添加剂 香叶油18 GB 11960-1989 食品添加剂 留兰香油19 GB 11961-1989 食品添加剂 广藿香油20 GB 11962-1989 食品添加剂 丁酸21 GB 11963-1989 食品添加剂 己酸22 GB 12487-2004 食品添加剂 乙基麦芽酚23 GB/T 14156-1993 食品用香料分类与编码24 GB 15559-1995 食品添加剂 杭白菊浸膏25 GB/T 8793-1988 中国贵州柏木油26 GB/T 11424-1989 山苍子油27 GB/T 11425-1989 28 GB/T 12652-2002 亚洲29 GB/T 12653-1990 中国薰衣草油30 GB/T 15068-1994 31 香料香精名词术语(三) 产品标准(行业标准)： 1 QB 1119-1991 食品添加剂 环己基丙酸烯丙酯2 QB 1120-1991 食品添加剂 3 QB 1121-1991 食品添加剂 椰子醛(γ-壬内酯)4 QB 1122-1991 食品添加剂 山楂核烟薰香味料Ⅰ号、Ⅱ号5 QB 1467-1992 食品添加剂 羟基香茅醛6 QB 1509-1992 食品添加剂 7 QB 1953-1994 食品添加剂 枣子酊8 QB 1954-1994 食品添加剂 丙酸乙酯9 QB 1955-1994 食品添加剂 庚酸乙酯10 QB/T 1025-1991 11 QB/T 1026-1991 酮麝香12 QB/T 1027-1991 合成檀香80313 QB/T 1028-1991 乙位萘甲醚14 QB/T 1029-1991 乙酸松油酯15 QB/T 1030-1991 白樟油16 QB/T 1031-1991 墨红花浸膏17 QB/T 1032-1991 18 QB/T 1033-1991 香茅油19 QB/T 1430-1992 素凝香20 QB/T 1431-1992 甲基柏木酮21 QB/T 1505-1992 食品用香精22 QB/T 1506-2004 烟用香精23 QB/T 1507-1992 日化香精24 QB/T 1508-1992 二氢月桂烯醇25 QB/T 1631-1992 檀香20826 QB/T 1632-1992 复盆子酮27 QB/T 1769-1993 乙酸苄酯28 QB/T 1770-1993 乙酸异戊酯29 QB 1771-1993 丙酸乙酯30 QB 1772-1993 丙酸苄酯31 QB/T 1773-1993 丁酸乙酯32 QB 1774-1993 丁酸丁酯33 QB/T 1775-1993 丁酸异戊酯34 QB 1776-1993 异戊酸乙酯35 QB/T 1777-1993 异戊酸异戊酯36 QB/T 1778-1993 己酸乙酯37 QB/T 1779-1993 38 QB/T 1780-1993 苯甲酸苄酯39 QB 1781-1993 甲酯40 QB/T 1782-1993 苯乙醇41 QB/T 1783-1993 合成肉桂醇42 QB 1784-1993 桃醛43 QB/T 1785-1993 杨梅醛44 QB 1786-1993 兔耳草醛45 QB/T 1787-1993 羟基香茅醛46 QB 1788-1993 洋茉莉醛47 QB/T 1789-1993 97%柠檬醛48 QB/T 1790-1993 结晶玫瑰49 QB 1791-1993 乙基香兰素50 QB 1792-1993 dl-合成51 QB/T 1793-1993 天然52 QB/T 1794-1993 茉莉浸膏53 QB/T 1795-1993 大花茉莉浸膏54 QB/T 1796-1993 白兰浸膏55 QB/T 1797-1993 桂花浸膏56 QB/T 1798-1993 赖百当浸膏57 QB/T 1799-1993 冷磨柠檬油58 QB 1800-1993 树兰花油59 QB/T 1801-1993 白兰花油60 QB/T 2239-1996 白兰叶油61 QB/T 2240-1996 芳樟醇(单离)62 QB/T 2241-1996 甲位己基桂醛63 QB/T 2242-1996 檀香醚64 QB/T 2243-1996 1,8-桉叶素(单离)65 QB/T 2244-1996 乙酸乙酯66 QB/T 2519-2001 己酸烯丙酯(原GB 8795-1988, QB/T 3758-1999)67 QB/T 2520-2001 乙酸芳樟酯(原GB 8797-1988, QB/T 3760-1999)68 QB/T 2521-2001 留兰香油(原GB 11534-1989, QB/T 3766-1999)69 QB/T 2522-2001 广藿香油(原GB 11535-1989, QB/T 3767-1999)70 QB/T 2542-2002 苯甲醇(原GB 8794-1988, QB/T 3757-1999)71 QB/T 2543-2002 丁酸苄酯(原GB 8796-1988, QB/T 3759-1999)72 QB/T 2544-2002 (原GB 8798-1988, QB/T 3761-1999)73 QB/T 2545-2002 桉叶素含量80%桉叶油(原GB 8800-1988, QB/T 3763-1999)74 QB/T 2546-2002 二甲苯麝香(原GB 11537-1989, QB/T 3768-1999)75 QB/T 2547-2002 葵子麝香(原GB 11536-1989, QB/T 3768-1999)76 QB/T 2548-2002 空气清新气雾剂77 QB/T 2549-2002 一般气雾剂产品的安全规定78 QB/T 2550-2002 家具用气雾上光剂79 QB/T 2614-2003 α-戊基肉桂醛(原GB 8799-1988, QB/T 3762-1999)80 QB/T 2615-2003 2-乙酰基吡嗪81 QB/T 2616-2003 香叶油(原GB 11426-1989, QB/T 3764-1999)82 QB/T 2617-2003 松油醇(原GB 11427-1989, QB/T 3765-1999)83 QB/T 2640-2004 咸味食品香精84 QB/T 2641-2004 食品添加剂 甲基环戊烯醇酮85 QB/T 2642-2004 麦芽酚86 QB/T 2643-2004 食品添加剂 97%柠檬醛(原GB 6773-1986, QB/T 3785-1999)87 QB/T 2644-2004 食品添加剂 苯乙醇(原GB 6774-1986, QB/T 3786-1999)88 QB/T 2645-2004 食品添加剂 乙酸苄酯(原GB 6775-1986, QB/T 3787-1999)89 QB/T 2646-2004 食品添加剂 丁酸异戊酯(原GB 6777-1986, QB/T 3788-1999)90 QB/T 2647-2004 食品添加剂 异戊酸异戊酯(原GB 6778-1986, QB/T 3789-1999)91 QB/T 2648-2004 食品添加剂 己酸烯丙酯(原GB 10349-1989, QB/T 3794-1999)92 QB/T 2649-2004 食品添加剂 丁酸苄酯(原GB 10350-1989, QB/T 3795-1999)93 QB/T 2650-2004 食品添加剂 α-戊基肉桂醛(原GB 10352-1989, QB/T 3796-1999)94 QB/T 2651-2004 食品添加剂 松油醇(原GB 10353-1989, QB/T 3797-1999)95 QB/T 2748-2005 96 QB/T 2749-2005 三甲基吡嗪97 QB/T 2750-2005 2,3-二甲基吡嗪98 QB/T 2751-2005 甲基吡嗪99 QB/T 2752-2005 2-乙酰基噻唑100 QB/T 2753-2005 4-甲基-5-(β-)噻唑(四) 相关标准：1 GB 4789.1-2003 食品卫生微生物学检验 总则2 GB 4789.2-2003 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定3 GB 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定4 GB/T 5009.3-2003 食品中的水分的测定5 GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的测定6 GB 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定7 GB 5009.12-2003 食品中铅的测定8 GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法9 GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属试验10 GB/T 5009.75-2003 食品添加剂中铅的测定11 GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定12 GB 6283-1986 化工产品中水分含量的测定 卡尔.费休法 (通用方法)13 GB 6682-1992 分析实验室用水规格和试验方法
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